Soupe potimarron, pommes de terre et carottes
Soupe potimarron, oignon et pommes de terre
Velouté de potimarron et céleri
Verrine avec potimarron, chou-fleur et châtaignes
Verrine de potimarron à la poitrine fumée
Grande assiette de saumon froid avec mozzarella, carottes, tomates, concombre et purée de potimarron
Jambonneau au potimarron au four et aux pommes
Risotto au potimarron avec du poulet et des girolles
Canard aux pommes avec des patates douces et du quinoa
Canard laqué farci aux marrons et patates douces
Magret de canard au potimarron au four et aux pommes (*)
Epaule d'agneau au potimarron et aux châtaignes
Filet mignon de de porc en papillote et potimarron
Foie d'agneau poêlé au potimarron, pommes, raisins secs et gingembre