Velouté de brocoli, mâche et pomme de terre
Salade de saumon fumé aux lentilles et aux endives
Terrine de cabillaud et colin aux carottes et aux épinards
Cabillaud aux échalotes avec risotto de pleurotes et haricots verts
Barbue au four aux échalotes, servie avec pommes de terres et petits pois
Pintade en cocotte avec des carottes, des pommes de terre et des champignons
Cuisses de lapin à l'estragon et aux petits légumes
Boeuf carottes au cidre et aux champignons avec des pommes de terre
Sauté d'agneau à la tomate et aux haricots blancs
Gigot d'agneau, purée de pomme de terre et haricots verts (*)
Gratin de pennes au brocoli et aux tomates