Proportions pour 6 personnes:
480g ravioles du Dauphiné
3 courgettes
40cl crème fraîche liquide
20g Emmental
Couper les courgettes en rondelles très fines. Disposer une première couche de courgette, puis couvrir de crème fraîche. Alterner une couche de ravioles, une couche de courgette, encore une couche de ravioles puis une dernière couche de courgette. Couvrir de crème fraîche et d'emmental râpé.
Cuire au four 40mn sur 160°C.