Recettes - Plats - Charcuterie - Jambon



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Jambon et pommes de terre au four

Proportions pour 2 personnes:

2 pommes de terre bintge de 300g

1 tranche de jambon blanc

1 tranche de jambon sec

1 cuillère à soupe de crème fraîche

N'utiliser que des pommes de terre pour cuisson au four

Laver et gratter la peau des pommes de terre. Les enrober de papier aluminium, les mettre dans un plat au four et faire cuire 2 heures à 200°C (pour des pommes de terre de 300g).

Servir avec du jambon blanc, du jambon sec et de la crème fraîche.